Research ini masih dilakukan di negara² Eropa dan Amerika...
Namun hal serupa juga marak di Indonesia, seperti pembalakan liar, konsumsi daging yang berlebihan, dan parahnya, budaya makan daging adalah kemewahan dan gizi tinggi. Tahukah Anda, tempe kah kah Anda jika 90% kanker disebabkan oleh daging? So masih layakkah daging kita konsumsi?


001 Jika penggundulan hutan di Amerika tetap dilakukan dengan kecepatan seperti sekarang, maka dalam 50 tahun ke depan tidak akan ada hutan yang tersisa. Hasil itu dijadikan duit, dan tanahnya dipakai untuk peternakan.

002 Tanah seluas 4000 m2 hanya dapat menghasilkan 75 kg daging sapi, tetapi sebaliknya jika ditanam kentang hasilnya bisa 9080 kg kentang. Apa ada orang mati karena tidak makan daging?

003 14.732.000 hektar tanah di Inggris dipakai untuk menanam makanan ternak. Hampir 80 persen dari wilayah Inggris.

004 Dibutuhkan 8 kg protein kedelai untuk menghasilkan 0,5 kg daging.

005 Sejak tahun 1945, Inggris kehilangan 95% padang rumput berbunga, 50% daerah hutan liar, 40% wilayah segar, 50% wilayah basah, dan 224.000 km pagar tanaman, semuanya dipakai sebagai lahan peternakan.

006 Tekanan pada tanah karena peternakan hewan potong menyebabkan erosi tanah sebanyak 6 milyar ton/tahun di Amerika.

007 Jika setiap orang bervegetarian maka hingga 90% tanah yang dipakai untuk peternakan hewan, bisa diambil-alih untuk wilayah hutan, ruang terbuka untuk kegiatan santai, dll

008 Sejak tahun 1960, sekitar 25 % hutan di Amerika tengah telah dimusnahkan untuk lahan pemeliharaan ternak. Antara tahun 1966 sampai dengan tahun 1983, 38% dari hutan hujan di Amazon dimusnahkan untuk lahan pemeliharaan ternak.

009 Dalam 8 tahun terakhir, 90% pembabatan hutan dipakai untuk lahan peternakan. Tanah bekas peternakan tak bisa ditanami apapun.

010 Sekitar 2,08 tiliun m2 tanah di AS saja telah menderita pengurangan hasil panen sebesar 25-50% sejak dibukanya peternakan pertama.

011 Satu inci lapisan tanah teratas memakan waktu 200-1000 tahun untuk terbentuk - tetapi di AS mereka telah kehilangan 1/3 dari lapisan tanah teratas utamanya dalam 200 tahun terakhir(sekitar 7 inci) karena peternakan hewan. Lapisan tanah teratas adalah lapisan tersubur, banyak mengandung nutrisi untuk tumbuhnya tanaman dan kehidupan lainnya.

012 Penghancuran hutan oleh para peternak sapi telah merusak paru-paru dunia serta mengurangi daya tahan dunia untuk mengisi ulang persediaan oksigen dunia.

013 Sejumlah 1.300.000.000 ekor sapi di dunia telah melepaskan 60.000.000 ton gas metana setiap tahunnya. Gas metana beken disebut sebagai gas rumah kaca. Jenis gas yang menjadi aktor utama Global Warming.

014 Pembakaran hutan, padang rumput, serta ladang pertanian yang tandus berhubungan dengan perternakan hewan yang juga melepaskan gas metana sebesar 50 sampai 100.000.000 ton setiap tahunnya.

015 Dengan menggabungkan angka-angka ini, 25% dari emisi gas metana disebabkan oleh peternakan hewan. Data tersebut tidak termasuk milyaran kambing, ayam, bebek, babi. Kalau digabungkan, pasti datanya mengerikan.

016 Pupuk yang dipergunakan sebagai penyubur tanaman untuk pakan ternak mengeluarkan nitrogen oksida. Gas ini juga ikut menyumbang sekitar 6% dari efek gas rumah kaca.

017 Pupuk, obat pembunuh rumput-rumputan, dan pestisida yang disemprotkan pada tanaman ikut masuk ke atmosfer dan menciptakan campuran karsinogenik yang berbahaya. CFC banyak dilepaskan ke udara dari pendingin yang digunakan untuk menyimpan daging, susu, dan mentega. CFC dapat merusak lapisan ozon.

018 CO2 banyak dilepaskan dari pembakaran minyak dan bensin pada truk, kapal laut, rumah jagal, perusahaan susu, pabrik dan lainnya yang berkaitan dengan produksi daging maupun perusahaan susu.

019 Emisi dari industri-industri besar yang bergerak di bidang produksi pupuk kimia, obat pembunuh rumput liar, dan bahan kimia pertanian lainnya juga akan meracuni udara kita

020 25 galon air dapat memproduksi ½ kg gandum, sedangkan untuk menghasilkan ½ kg daging diperlukan 2500 galon air.

021 Amonia yang berasal dari air seni hewan juga mencemarkan atmosfer. Hewan ternak Inggris memproduksi 200.000.000 ton tinja setiap tahunnya, sebagian besar berakhir di sungai.

022 Air buangan yang banyak mengandung darah dari tempat penjagalan berakhir di sungai.

023 Di Amerika Serikat manusia menghasilkan kotoran seberat 6.000 kg setiap detiknya sedangkan hewan ternak menghasilkan seberat 125.000 kg.

024 Nitrat dan pestisida yang digunakan pada tanaman untuk makanan ternak berakhir di sungai.

025 Peternakan daging dan susu di Inggris menggunakan sekitar 159.250.000. 000 liter air per tahun.

026 Air yang digunakan untuk memproduksi 5 kg daging bistik setara dengan penggunaan air untuk seisi anggota rumah tangga selama setahun.

027 Pemakaian air bawah tanah untuk menanam tumbuhan bagi konsumsi hewan serta untuk penyediaan air bagi tempat-tempat penjagalan dapat mengakibatkan kelangkaan air tanah.

028 Penyimpanan air tanah di lembah San Joaquin di Amerika Serikat mengalirkan 500.000.000.000 galon air per tahun untuk kepentingan peternakan.

029 18% dari tanah pertanian di dunia memakai sistem irigasi dan karena pemanasan global jumlahnya meningkat yang sebagian diakibatkan oleh peternakan hewan, maka dana yang dibutuhkan untuk membuat sistem ini berjalan sebesar $200.000.000.

030 Air yang digunakan untuk menghasilkan 500 kg daging sapi cukup untuk dapat mengapungkan sebuah kapal perang.

031 Limbah cair dari berbagai bagian industri daging dan susu mengalir ke dalam sungai dan membuat polusi hingga ke laut, serta dapat membuat alga berkembang biak secara besar-besaran.

032 Di Inggris, mereka memberi makan ternak dalam jumlah yang cukup untuk memberi makan 250.000.000 orang, sementara di dunia ada 30.000.000 orang yang meninggal karena kelaparan.

033 20 orang yang bervegetarian dapat hidup dari hasil lahan yang setara dengan satu orang pemakan daging saja.

034 Setiap 3 detik ada satu orang anak yang meninggal karena kelaparan di afrika.

035 Seandainya orang Amerika mengurangi konsumsi daging mereka hingga 10%, hal itu dapat menghemat 12.000.000 ton padi-padian yang cukup untuk memberi makan 60.000.000 orang (jumlah penduduk Britania Raya)

036 Seandainya semua orang Amerika menjadi vegetarian, maka hal itu akan menghemat padi-padian yang dapat memberi makan 600.000.000 orang (jumlah penduduk India).

037 Intensifikasi peternakan hewan telah memindahkan 1.000.000 penduduk dari tanah tradisional mereka, sebagai contoh orang-orang di Amerika Selatan & Tengah, penduduk asli Amerika di Amerika Selatan, dan di Britania Raya, hal ini masih berlanjut sampai hari ini.

038 Orang-orang yang dipindahkan dari tanah asal mereka ke kota lain menderita kekurangan gizi, terkena berbagai macam penyakit, parasit, dan penyakit yang menyerang sistem kekebalan tubuh

039 Pada negara-negara dunia ketiga, 1 dari 10 bayi meninggal sebelum ulang tahun mereka yang pertama.

040 Inggris mengimpor gandum yang setara dengan £46.000.000 dari negara-negara dunia ketiga sebagai pakan ternak.

041 Karena beternak yang berlebihan, 850.000.000 orang yang tinggal di daratan terancam oleh penggurunan (tanah subur berubah menjadi gurun pasir) dan lebih dari 230.000.000 sudah tinggal di daratan yang berpadang pasir sehingga tidak dapat mempertahankan kehidupan mereka yang rentan kelaparan.

    * FAO 2006 
 --------------------

Artikel lain ...

Blogger Indonesia 6

 Blogger Indonesia, ini ada Free Blogger Template (xml) sederhana bagi Anda penjual buah-buahan. Jangan pandang sebelah mata pada usaha ini. Di  Jogja, ada penjual buah yang omset nya bisa ratusan juta per bulan. Itu saat lebaran. Apa salahnya jika Anda mengikuti jejak mereka. Kalau masih nggak punya tempat, bisa pakai blogger dulu untuk memasarkan...

• Membuat Judul Postingan Jadi Judul Blog
• Modifikasi Blog Post di Blogger
• Memasang Logo di Address Bar
• Menghapus Blog
• Membuat Blog Serasa Web